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蔬果农残排行榜曝光!“致癌物”究竟是保住了中国14亿人的饭碗,还是会毒害下一代?

农药竟然养活中国14亿人? 不要惊讶,这是真的, 中国现有4325多种农药 而我国农业病虫害共2000余种。 我国每年农药用量337万吨,分摊到14亿人身上,就是每个人2.41公斤,农药保障了中国粮食万博manbetx官网主页的正常生长,粮食万博manbetx官网主页又为中国人提供了食物。

农药竟然养活中国14亿人

不要惊讶,这是真的,

中国现有4325多种农药

而我国农业病虫害共2000余种。

 

我国每年农药用量337万吨,分摊到14亿人身上,就是每个人2.41公斤,农药保障了中国粮食万博manbetx官网主页的正常生长,粮食万博manbetx官网主页又为中国人提供了食物。

 

中国是如何通过农业,解决近14亿人的吃饭问题?中国农业的崛起离不开农资产业的发展,其中农药研究和生产功不可没。中国的农药史可以分为以下阶段:

 

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20世纪50年代初,为保证粮食生产,我国农药工业化开始,最初仅有两家国营小厂;

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1978年改革开放,农业生产的积极性被极大调动起来,对农药需求急剧上升,农药产业从计划经济向市场经济过渡;

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打开国门后,各种先进技术与产品涌入中国,国外的农药也开始进入中国市场,价格高昂,成为“买不起的农药”;

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1983年,中国停止了高残留有机氯杀虫剂六六六、DDT的生产。为突破技术壁垒,科研人员先学习,研发出技术后,交给企业生产,企业以保本和微利的形式卖给农民,把农药的价格降了下来,那一年,江苏利民在沈阳化工研究所的帮助下,开始批量生产代森锰锌。

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1992年,改革开放进入新的阶段,私营企业进入农药生产行业,乐斯化学自主研发生产工艺,把产品做到了国外,一些企业的生产制作水平达到了欧美发达国家水平。

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目前中国农药已出口到全球五大洲,180多个国家和地区,他们不满足于只做生产型企业,开始了新药的研发。 

2018年青岛清源抗性杂草防治有限公司经历万难在全球率先将HPPD类化合物引入到麦田抗性禾本科杂草日本看麦娘的防治上,解决了抗性杂草这一世界难题。

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中国现在是世界上第五个能进行农药创新的国家;

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2017年6月,中国化工耗资 400多亿完成对先正达的收购。标志着中国农药跻身世界农化行业的第一梯队,改写了全球农化领域的竞争格局。

中国粮食总产量,从新中国成立之初的2000多亿斤,到1966年的4000亿斤,用了17年时间;

从1966年的4000亿,到1978年的6000多亿斤,用了12时间;

从1978年的6000多亿斤,到1984年的8000亿斤,仅用了6年时间;

到2015年,我国粮食产量再上新台阶,突破13000亿斤;2018年全国粮食总产量为13158亿斤,比1949年增长4.8倍,年均增长2.6%。

农药给中国农业带来新的机遇,也带来了新的拷问!

2014年4月17日,国土资源部和环保部共同发布了《全国土壤污染状况调查公报》:全国土壤总的点位超标率为16.1%,耕地点位超标率为19.4%。

中科院院士、中科院北京生命科学院院长康乐发出疑问:“中国用世界8%的耕地养活了世界22%的人口,但也用了世界47%的农药。这样大量的农药使用,是不是可以持续下去?”

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农药的危害

一项基于124篇科学报告的综述研究显示,杀虫剂与神经毒性、基因毒性和生殖缺陷有很强的关联。

摄入被杀虫剂污染的食物可使外周血细胞染色体异常率加倍。

 

成人食用农药喷洒过的食物提高了患糖尿病和帕金森氏症的风险。

 

有机磷除草剂显著影响出生24个月内婴儿的神经发育。

对7岁儿童的研究发现,有机磷杀虫剂影响儿童认知发育、运动神经、记忆力、智商的发展,甚至影响大脑结构的正常发育。

 

5-15岁的儿童中,多动症与尿液中有机磷浓度升高呈正相关关系。

2015年,隶属于世界卫生组织的国际癌症研究所IARC,组织来自11个国家的17位专家,在法国里昂对5种有机磷农药进行了评估。

杀虫威和对硫磷被评为2B级,即可能的致癌物;马拉硫磷、二嗪农和草甘磷被定为2A,或很可能是致癌物。涉及的癌症包括淋巴癌、白血病、肺癌、前列腺癌。

 

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蔬果农残排行榜

农药的利与弊,给中国农业的发展带来新的考验:

不使用农药,无法保证农业的产量;使用农药,又无法保证食用的安全。在这个两难的境地下,也有相关的解决办法,那就是使用生物农药,然而很多种植户无法承受高昂的费用。

对于农药的利与弊,您有什么看法呢?欢迎下方留言!

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