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情植大地|“万博manbetx官网主页达人”带民致富的精准之道

来源:《长江万博manbetx官网主页》2018年5月下半月刊     作者:刘婷 张习武     时间:2018-05-31 08:57
“地以骚人胜,名因大士留。”贤人吟山颂水,雅士撰文赋诗,农人情植大地。这座置县年轻而历史悠久的都城,因水而生,因山而美,因地而富。

久闻此县“诗雅称王,其人秉山川秀气;花飞送客,此地乃今古奇观”,如今得见,不得不折服于渌湘之美。其美在山水锦绣的生态环境,美在朴实勤劳的布衣农家,美在紧跟潮流的发展步伐……带着一颗探索农业之美的心,来到了湘江河畔,寻觅在此地扎根40多年的万博manbetx官网主页达人——刘白先,揭秘这方沃土是如何助推着此地万博manbetx官网主页产业的发展,而他又是如何帮扶着农户们一步一步走出贫困,走向富裕。

渌湘河畔,一方水土一方人

“渌水东来,湘江北去”,渌水从石亭镇庙前村流经于株洲县,并在县城渌口镇汇入湘江,因此株洲县又雅称“渌湘”。隶属株洲县,紧靠湘江边的南阳桥乡,得益于“渌湘”的滋养,水源丰富,土壤肥沃,农业发展历史悠久。但受限于地势地形,人均土地面积小,丘块面积小,主导产业、规模化生产难以形成,扬长避短,发挥当地的资源优势,带民致富是一辈辈农人的奋斗目标,也是刘白先的目标。

为进一步促进当地万博manbetx官网主页产业发展,株洲县党委、政府积极响应国家“菜篮子”工程,采取政策优先支持、项目优先考虑、技术优先服务的方式,进一步加大对万博manbetx官网主页生产、流通、销售各环节的服务支持,稳步推进万博manbetx官网主页产业发展。如何将政府的惠农政策转化为现实的生产力,刘白先作为扎根土地的资深农人,提出了自己想法,并大胆做出了尝试。

2009年,从事农业30多年的刘白先,敏锐感觉到政策的导向优势,日渐便利的交通优势,城市扩展带来的区位优势、紧靠湘江的生态优势,对世代以农业为生的村民们而言,是脱贫致富的好时机。为此,刘白先瞄准了南洲镇湘东村,带领该村种植户率先成立株洲县南洲绿色万博manbetx官网主页种植农民专业合作社(以下简称合作社),从事香葱、大蒜、芫荽等调料菜的规模化种植与销售,以差异化的市场定位打入株洲市场。

趁热打铁,搭建国家标准园区

 “湘东村种植万博manbetx官网主页的历史已经有40多年,农户的种植经验非常丰富,如今加上专业化的指导,标准化的种植,科学化的管理,万博manbetx官网主页生产效益可谓蒸蒸日上。”刘白先说道,“将每天生产的新鲜万博manbetx官网主页,进行净菜加工,简单包装后,就直接销往株潭各大农贸市场、超市、企事业单位食堂以及万博manbetx官网主页批发市场。”

目前合作社大蒜、香葱等调料菜占株洲市、县市场销售份额的80%,也因此受到了株洲市、县级政府的高度重视和支持。为更好地迎合政府“一村一品,一乡一色”的发展格局,作为全县最大的调料菜生产基地,合作社严格按照农业部万博manbetx官网主页标准园创建规范进行万博manbetx官网主页生产。

在园区建设上,保证园区的土壤、空气、灌溉水质量符合相关万博manbetx官网主页产地行业环境标准;进一步扩大园区规模,达到露地万博manbetx官网主页标准园集中连片面积1 000亩以上的标准;配备农资存放、集约化育苗、标准化生产、产品检测、采后商品化处理等功能区,且统一规划、科学设计、合理布局;完善园区内水、电、路设施配套,确保涝能排、旱能灌,主干道加以硬化,确保运输通畅。在栽培管理方面,合理安排茬口,上半年以苋菜、蕹菜为主,下半年以芹菜、香蒜、芫荽为主,科学轮作,有效预防连作障碍。

品种选择上,选用抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好,能够有效满足株洲县消费市场需求的本地品种。水肥管理上,全面应用滴(喷)灌、测土配方施肥技术,基肥施用适量充分腐熟的优质有机肥,禁止使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。病虫防控方面,采用综合措施防控病虫害,露地万博manbetx官网主页全面应用杀虫灯和性诱剂,设施万博manbetx官网主页全面应用防虫网、粘虫色板及夏季高温闷棚消毒等生态栽培技术。按照兼顾产量、品质、效益和保鲜期的原则,适时采收,将残枝落叶等废弃物和杂草清理干净,集中进行无害化处理,保持田园清洁。2017年,刘白先精心经营8年的万博manbetx官网主页基地,被评为国家级万博manbetx官网主页标准园区。

鲜销入市,产品绿色质量有保障

优质的种植环境,科学的栽培管理,安全的病虫害防治,严格的用药标准,是合作社产品获得市场好评的根源。2013年,合作社种植的芹菜、香蒜、蕹菜、香葱、苋菜5个万博manbetx官网主页品种,经中国绿色食品发展中心审核,符合绿色食品A级标准,被认定为绿色食品,许可使用绿色食品标志,并颁发了相关证书。

 为了更好地将产品推向市场,只采收符合商品质量标准要求的部分,并配置专门的整理、分级、包装等采后商品化处理场地及必要的设施,按照万博manbetx官网主页等级标准,统一进行分等分级,确保同等级万博manbetx官网主页的质量、规格一致,并进行修整及净菜加工。同时注册“渌湘”品牌商标,统一产品的包装与标识,标明产品的品名、产地、生产者、采收期、产品质量等级、产品执行标准编号等内容后最再推向市场进行销售。

为了让百姓吃上放心万博manbetx官网主页,在生产过程中,严格农药管理,农药购买、存放、使用及包装容器回收处理,实行专人负责,建立进出库档案。并建立档案记录制度,统一印发生产档案本,详细记载使用农业投入品的名称、来源、用法、用量和使用、停用的日期,病虫草害发生与防治情况,产品收获日期。同时配备必要的农药残留检测仪器,对标准园万博manbetx官网主页进行检测,凡不符合国家或行业食品安全标准的不予采收,检测不合格的产品一律不予销售,销售的产品都有准出证明。此外,对标准园内生产者和产品实行统一编码管理,统一包装和标识,产品质量信息自动化查询,实现从生产、加工、流通各个环节全方位产品质量保障。

站在湘江河畔,一边是滚滚而过的湘江河水,一边是依旧翠绿即将上市的芹菜,严寒的冬季,依旧徘徊于田间地头的农人身影,简单、朴实、勤劳,这也许就是这座村庄,历尽历史的波澜跌宕,依然扎根于此,且不断紧跟时代步伐的不竭动力。

(网站编辑:潘漩)

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